Boulangerie du Renard

"Vous serez aussi déçu du pain que de l'accueil du personnel..."

"Sandwich ok, mais pas de la plus haute qualité"

"Croissant moyen. Peut largement mieux faire."

"⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Une boulangerie artisanale comme on n’en fait plus : qualité, accueil et savoir-faire au rendez-vous Cela fait maintenant plusieurs mois que je fréquente cette boulangerie, et je dois dire qu’à chaque visite, je suis conquis par la qualité des produits, l’accueil chaleureux et l’atmosphère authentique qui y règne. Ce n’est pas simplement un endroit où l’on achète du pain, c’est un vrai plaisir du quotidien, un rituel que je ne raterais pour rien au monde. --- 🥖 Un pain exceptionnel, au goût inimitable Le pain ici est tout simplement fabuleux. Cuit sur place chaque jour, il est toujours parfaitement doré, croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. La baguette tradition est ma préférée : elle a ce petit goût de levain subtil, cette mie bien alvéolée, et une croûte qui chante quand on la casse. On sent que les farines sont bien choisies, que la fermentation est respectée, et que chaque pain est le fruit d’un vrai savoir-faire artisanal. Leur gamme est très variée : pain complet, aux céréales, au maïs, au seigle, petit épeautre, campagne, pavé rustique… Il y en a pour tous les goûts, et chaque variété a sa propre personnalité. Et surtout : il est encore bon le lendemain, ce qui est loin d’être le cas partout. --- 🥐 Des viennoiseries et pâtisseries dignes des grandes maisons Impossible de ne pas parler des viennoiseries, qui sont un vrai régal. Le croissant est léger, beurré juste ce qu’il faut, feuilleté comme il se doit. Le pain au chocolat est généreux, avec deux barres bien fondantes. Mention spéciale au chausson aux pommes, fait avec une vraie compote maison ! Et que dire des pâtisseries… Chaque gâteau est une œuvre d’art. J’ai goûté leur tarte citron meringuée, leur éclair au chocolat et leur millefeuille : des merveilles de précision et de goût. Pas trop sucrés, toujours équilibrés, avec des textures parfaites. On sent que tout est fait maison, sans tricher, avec des produits de qualité."

"Je viens de me régaler avec un flan pâtissier absolument divin. Friande de cette gourmandise je cherchais une bonne enseigne, et bien je l’ai trouvé!"

"Malade toute la nuit, ne prenez pas de sandwich au poulet."

"Vendent des pains au chocolat de très mauvaise qualité, qui ressemblent beaucoup à ce que vous pourriez avoir en cuisant au four des pains au chocolaf surgelés."

"Très déçu de la qualité du pain et des pâtisseries. Ils pourraient se rattraper en ajoutant de la bonne humeur, mais non. L’accueil est glacial, un bonjour froid 1 jour sur 3, aucun merci, aucun sourire. Bien dommage pour une si belle devanture"

"1ère fois que je vais dans cette boulangerie. Personnel très bien, sandwich suedois et pain aux cereales très bons, mais la Tropezienne que j'ai pris n'était vraiment pas bonne. 3cm de crème pâtissière ayant la texture d'un bloc de beurre sortant du frigo entre deux brioches seches. Il ne faut pas vendre ces tropeziennes c'est une cata!"

"Une boulangerie qui fait honneur au métier. Un accueil souriant, un choix remarquable de produits maison. La cramique est particulièrement savoureuse. Ne changez rien."