O PAINS

"Un coup de coeur total pour leur pain à la châtaigne et celui aux 3 noix, les baguettes sont délicieuses aussi. Je ne peux pas trop parler du reste, je ne prends que ça à chaque fois, moi qui ne mange pas beaucoup de pain, ça m'a réconcilié avec 😊 pour l'ambiance, jamais rien à dire, que ce soit les vendeurs ou les patrons, je ne suis tombée que sur des gens polis, serviables et très cordiales, avec le sourire et pas de et avec ceci? Et avec ceci? Sur ajoutés donc, top! Je recommande"

"Certes le pain est bon mais ça ne fait pas tout, l’ambiance entre la patronne et les employés et la façon dont on est reçu laisse à désiré"

"Excellent, trop bon le pain et que des bonnes tartes . Bravo félicitations je reviendrai"

"J'ai découvert cette boulangerie cette année : le pain est très bon mais il serait bien cuit, il serait encore meilleur. Les viennoiseries sont extras. Dommage qu'ils ne commercialent pas de pâtisseries. Le gâteau de Savoie : une véritable tuerie. Je n'aime par contre pas le brownie caramel car beaucoup trop sucré. Je supprimerais la caramel si j'étais eux ce n'est pas bon et ca altère le goût. Les serveuses et le patron sont sympathiques, mais dommage que les serveuses changent TROP RÉGULIÈREMENT car la patronne ne les respecte pas d'après les propos que j'ai pu entendre et les scènes auxquelles j'ai pu assister."

"Excellente boulangerie: produits frais, gouteux, parfois originaux (sanwich, patisserie), une belle alternative aux restaurants hors de prix, et pour pique-niquer à la Corderie."

"Nous sommes le 21 août 2025 : Depuis quelques semaines, les tourtes de seigle ont changé…elles ressemblent à des galettes et la mie est bien moins serrée, plus humide. Et je confirme les avis relatifs à la tension et au management déplorable des patrons avec leurs employés. D’ailleurs, il y a un turnover intense. La bienveillance serait un plus… Bref, que se passe t il? Récemment installée à Rochefort, j’ai déjà trouvé ma boulangerie. Pain au levain garanti qui donne cette légère et subtile acidité au pain. Tourte de seigle, vrai épeautre, pain aux graines ou au lin, vous mangez du vrai pain. Quant aux pâtisseries, mon maître étalon est le croissant. Ici, il est dense, la pâte à été travaillée, il est doré et croustillant, bref, il est excellent. Vraiment. Et L’accueil est agréable. Bravo aux boulangers ! Qu’on se le dise..si ce n’est déjà fait!"

"Les produits sont incroyables mais les patrons d'odieuses personnes. Désagréable au possible, la vendeuse en chef qui s'occupe du snacking est non seulement extrêmement agressive mais en plus injuste. Qui plus est, le roulement des vendeurs/vendeuses est si important que quelque chose semble moisir là dedans... Sûrement des contrats non respectés, des heures supps non payées, du harcèlement ou autre. J'ai ouï dire de très mauvaises choses..."

"Cette boulangerie est pour ma part très décevante . Les sandwiches étaient très bons et très bien garnis le service par la salariée était exemplaire. Néanmoins une ambiance malsaine et oppressante y régnait, en effet malgré une responsable très souriante envers ses clients, à de multiples reprises la responsable à tenu des propos démesurés et insultants à sa salariée en lui disant qu’elle allait lui déduire son salaire . Elle tenait des propos haineux méchants et menaçants envers sa salariée qui restait professionnelle sans remettre en question les propos . La tête baissée elle acceptée des propos qui n’avaient pas lieu d’être . À noter aussi que la salariée passait le balais nettoyait les vitrines sans que la responsable ne l’aide en restant debout dans un coin tenant des propos injurieux. Je vous déconseille vivement cette boulangerie !"

"Certes le pain et les sandwichs étaient très bons mais nous déplorons une ambiance malsaine car la responsable était odieuse menaçant à plusieurs reprises ses employées en leur mettant une pression très oppressante. On salue le professionnalisme de la serveuse qui est restée à la hauteur face aux remarques de la patronne."

"Je rectifie mon avis, maintenant cliente des 2 boulangeries depuis 2 ans : Les produits sont tous très bons, autant sur le pain, les viennoiseries, le sucré et le salé. Je rejoins les avis sur Lafayette : les engueulades répétitives devant les clients sont gênantes, les employées ont du courage ! Sur Gambetta : la serveuse refuse de trancher le pain apres 12h car il faut nettoyer la machine... Je suis donc repartie plusieurs fois sans rien. Ce n'est pas le cas avec la nouvelle vendeuse, très aimable."