Maison Pascalis - Romans-sur-Isère

"J'ai bien aimé passer par la maison Pasqualis pour y acheter une des spécialités de Romans-sur-Isère, la Pogne de Romans. Voici mon avis depuis mon passage à la maison Pasqualis à Romans ainsi que les informations sur la Maison que j'ai pu recueillir  : Commençons par la localisation & le quartier : Adresse : 1 avenue Victor Hugo, 26100 Romans‑sur‑Isère. Située en centre-ville, à proximité immédiate des commerces, avec un parking à proximité et une atmosphère animée dans un quartier commerçant. Ambiance typique d’une boulangerie-pâtisserie bien intégrée au cœur urbain. Horaires & Informations pratiques Horaires d’ouverture : Mardi au samedi : 7h30 – 19h00 Dimanche : 7h30 – 12h30 Fermé le lundi Moyens de paiement : espèces, carte bancaire, chèque, titres‑restaurant. Equipements : climatisation à l’intérieur, stationnement à proximité. Langue parlée : français Contact : 04 75 02 10 73. Ambiance & décoration : Décoration accueillante, une atmosphère chaleureuse et bien éclairée, avec des vitrines bien fournies. Intérieur épuré, moderne mais avec charme d'artisan boulanger : étagères bien agencées, espace convivial et fonctionnel pour le passage et la sélection des produits. Illustré par nos images ci‑dessus. Lors de ma visite, j'ai apprécié : -Produits frais de qualité, notamment pains croustillants et viennoiseries délicates. -Valorisation de la Pogne de Romans artisanale, réalisée selon la tradition. -Bonne expérience client générale, convivialité. -Maison souvent récompensée, gage de sérieux (concours boulangerie à Bourg-de-Péage récemment). Spécialités : Pogne de Romans : leur produit phare, brioches à l’orange traditionnelle, disponibles toute l’année. Gamme variée : pains au levain naturel, pâtisseries maison, viennoiseries, snacking, Saint‑Genix, Craqueline, Suisse de Valence, sandwichs. Tarifs Gamme de prix raisonnable, alignée avec les pratiques artisanales locales. Paiement par titres‑restaurant accepté. Pas de menu ou tarification fixe, les prix varient selon la taille des pains ou pâtisseries (ex. : pogne, viennoiserie, sandwich). En résumé, je peux dire que la Maison Pascalis, située au 1 avenue Victor Hugo à Romans, incarne avec chaleur et tradition l’artisanat boulanger local, célébré par sa fameuse pogne de Romans. Ouvrant dès 7h30 en semaine, elle séduit par la qualité de ses produits – pains croustillants, viennoiseries délicates, pâtisseries maison – et une déco conviviale. J'ai apprécié la fraîcheur des produits et l’ambiance du lieu. Attendue et fiable, la maison propose aussi des snacking et spécialités régionales, dans une gamme de prix correcte et un espace agréable. Je recommande la maison Pasqualis à Romans-sur-Isere car tout y est bon et surtout leurs spécialités, la Pogne de Romans et le Saint-Genix. Je joins en annexe quelques photos et vidéos. Svp mettre un smiley, un bravo ou un cœur ou autre etc...sous l'avis et les photos pour m'encourager dans ma démarche. Cela fait toujours plaisir d'avoir des retours sympathiques. Bon appétit. Best regards. Éric Tison F-57 Féy (Metz. Moselle. France)."

"Très bien, bon Encourage a aleger ses prix !!!! Merci"

"Dommage la fleur d oranger dans le saint genis"

"vendeuses trés souriantes et sympathiques ( Romans et Bourg de Peage.) Salon de thé cosy, trés bons thés et chocolat chaud. Pains campagne et complet excellent. Bemol sur croissant ( trés joli mais manque de feuilleté pour moi) et sur les pâtisseries...( manquant de gout et de fraicheur)"

"Pain très bon mais éclair clairement pas frais du jour, décevant pour le prix. Pour l'accueil en revanche rien à dire, très sympa."

"Les pognes de chez Pascalis... c'est un cérémonial du dimanche. Et je regrette qu'il n'y ait qu'un dimanche par semaine."

"Boujour, Nous avons pris le choux pistache car nous sommes fans de pistache. Verdict : grosse déception!!! Le goût de l'arôme artificiel! Nous cherchons la pistache ben hormis les concassés au dessus vous consommez de l'arôme et de la crème au beurre. Pascalis fait beaucoup de bonnes choses mais gros gros flop sur cette création et vu le prix de la pâtisserie gros souci pour moi."

"Très déçu aujourd'hui. Le st genis que nous avons acheté vers 13h45 au magasin de Romansn'était pas frais. Ce soir quand nous avons voulu le déguster nous avons constaté qu'il était rassi."

"Deux mini suisses achetés ce mercredi 8 janviers 2025 chacun dans un petit emballage transparent... Très secs, sans goût, mais est ce étonnant lorsque l on voit au dos l'étiquette indiquant date de fabrication le 3 décembre soit plus d'un mois avant la vente ? On est ici semble-t-il plus sur une fabrication industrielle qu'un petit artisan ? A presque 4 euros ce petit sablé nous nous attendions à mieux. Heureusement que nous n'avons pas pris de pognes 😱😱 Il fut un temps (très lointain) où chez Pascalis tous les produits de la veille étaient vendus à - 50 % .... Aujourd'hui même à plus d'un mois de fabrication, dans un emballage on vous les vend encore... Les temps ont bien changé 🤷"

"Habituellement ravi concernant les pognes et les St Genis, nous avons voulu essayer les pâtisseries (Paris-Brest). Complètement rassis. Quelle déception."