Maison Janin

"J'adore cette boulangerie ! Je ne comprends pas les quelques commentaires négatifs, car leurs viennoiseries sont toujours fraiches du matin, je n'ai jamais rencontré le moindre problème... La diversité de leurs pains maison (la plupart bio) est un vrai régal... il est toujours difficile de choisir ! Et ils proposent même plusieurs pains sans gluten. Vous en connaissez beaucoup vous des boulangeries comme ça ? Idem pour leurs pâtisseries ou leur snacking, toujours à la hauteur avec des nouveautés régulières. Quand je vois que quelqu'un fait un commentaire négatif car il manquait le dessus croustillant de son chausson au chocolat, c'est montrer à quel point les gens sont dans l'apparence et l'ultra consommation : n'était-il pas bon ce chausson au chocolat ? Aurait-il fallu le jeter parce qu'il n'était pas aussi beau que les autres ? Vous êtes dans une boulangerie artisanale, pas en supermarché... Bref, bravo Maison Janin, ne changez rien !"

"Tarifs excessifs par rapport à la qualité j’y suis allée plusieurs fois pourtant !! Baguette traditionnel dur et ne parlons pas du lendemain immangeable obligé de Griller. J’avais pris aussi une part de tarte aux pommes sans goût, de la veille??? Et excessifs pour un tout petit morceau. Juste du dépannage."

"Le gros plus : Large choix de pains! qualité convenable mais en baisse par rapport aux 2-3 dernières années sur la baguette tradition et viennoiserie"

"Du pain très bon au top et un conseil vraiment très bien. Le pain conseillé pour ce soir est vraiment excellent….bref ça fait plusieurs fois que je viens et c’est 5 étoiles. Une amie très sélective sur les boulangeries a mis 5 étoiles sur le petit épeautre !! Bravo."

"Tt les pains sont extra et bio petit bémol les croque messieurs pas trop de jambon Ou le saumon aussi"

"Excellente maison, grand choix de produits, néanmoins les prix sont un peu trop élevés, notamment pour les pâtisseries assez petites, ainsi que certains sandwiches."

"En ce qui concerne le point de vente de Lavaur : J’aimais bien cette boulangerie, mais depuis deux ans à peu près, elle commence sérieusement à négliger la qualité de ses produits, quel dommage, il y a un sacré potentiel. Je dis cela non pas pour détruire la réputation, mais plus dans le but que ça arrive aux oreilles de la direction, sachant que j’ai prévenu plusieurs fois les vendeuses sur place (il y a plus d’un an), depuis je n’y vais quasiment plus, mes remarques sont tombées dans l’oreille d’un sourd Les viennoiseries, en particulier les croissants et les chocolatines (pain au chocolat pour ceux qui chipotent), paraissent à la fois de la veille et sans beurre, on dirait sans exagérer ceux des supermarchés, je suis désolé mais au vu du prix et de l’endroit où on l’achète, on devrait pas avoir cette qualité médiocre, une fois peut être, on dira que c’était un accident, mais ça arrive assez souvent Des fois les viennoiseries sont trop cuites mais ils vous les vendent quand même Le pain est caoutchouteux et souvent trop cuit Cela dit, l’accueil par les vendeuses et chaleureux, je l’avoue, aussi la présentation des produits est particulièrement soignée, j’aime bien le côté rustique Il subsiste quand même des produits assez délicieux J’espère Sérieusement, une remise en question assez drastique, surtout au niveau du fourneau et des produit de la veille Si la qualité est de retour et surtout de manière régulière, je saurai que mes remarques, qui sont dures mais constructives, ont était prises en considération sinon je pense que comme certains commerces, malheureusement il n’y a que le profit qui prime"

"De retour du Québec après deux années et demie d'absence je ne retrouve plus la qualité qui faisait la renommée de vos croissants. Est-ce un problème de matière première ou trop de point de vente en Occitanie ?"

"Pains originaux mais toujours de qualité ! Même chose pour les brioches et pour le salé."

"Beaucoup de choix, c'est bon mais c'est quand même cher à mon goût pour ce que c'est. L'accueil n'est pas toujours au rendez-vous"