Levain se lève - boulangerie

"Lorsqu'une boulangerie porte le nom (presque) d'un film de Ken Loach et une enseigne avec le poing levé‚ moi j'entre... C'est ce que j'ai dit au patron qui m'a accueillie avec un grand sourire et une présentation de son travail et de ses pains. Sans doute parmi les meilleurs que j'ai mangés... Pas étonnée donc de les retrouver dans la panière du resto Patio 39 dans le village à côté. Tout aussi excellent et amoureux des bons produits. Ces deux lieux-là donnent la banane et de l'espoir par leurs démarches et la qualité de ce qu'ils proposent 🙏🙏🙏"

"Le pain est excellent mais le patron ne prend même pas la peine de rappeler quand on passe une commande par sms ou tel !!!"

"J'ai beaucoup aimé l'ambiance dès que l'on rentre, très sympa. Bon pain au petit épeautre, levain un petit peu acide à mon goût mais pas dérangeant. Dommage que le pain soit moulé."

"Un excellent pain, du vrai, nourrissant et goûtu, avec un excellent levain. Pas du carton, ni de la farine sous forme gazeuse. Pensez à commander à l'avance, car souvent victime de son succès (en particulier le vendredi)"

"Pain aux fruits secs excellent pour une randonnée difficile Agréable de voir un jeune s'investir pour perpétuer les traditions"

"Un vrai excellent boulanger dont le pain au levain est absolument délicieux. La précommande est indispensable."

"Meilleur pain de la région! Mieux vaut réserver!"

"Simplement le meilleur pain de ma vie. Et un servi par un boulanger canon."

"Superbe pain au levain avec des farines bio. Une belle variété de pains à découvrir."

"Pain délicieux ☺️ ... Plus qu'a goûter la bière 😉"