Le fournil de castres

"Super gentil !!!"

"Tout est délicieux dans cette boulangerie/pâtisserie. Gros plus pour les Dunes."

"Un petit mot pour adresser un grand merci et toutes nos félicitations à l’équipe du Fournil de Castres pour la qualité exceptionnelle des deux gâteaux réalisés à l’occasion de l’anniversaire de notre société. Les 60 convives se sont tout simplement régalés ! Merci Sandra pour les échanges et la flexibilité !"

"Le pain ça va. Ce matin j'ai acheté 2 petites tartelettes aux framboises. Fond de tarte qui ont été oubliées je pense au four... goût de brûlé. C'est vraiment dommage... je pensais retrouver la même qualité que les anciens propriétaires."

"Accueil chaleureux, bons produits...aujourd'hui j'ai goûté une baguette apéro chorizo extra bonne, il y avait des vrais morceaux de chorizo, comparé à d'autres boulangeries.... une petite douceur avec un fraisier 😋😋 trop bon, je me suis régalée, bcp de fraîcheur avec des bons quartiers de fraises 🍓 bien croquantes. On oublie pas le pain...👌😋😋"

"Nous avons apprécié les viennoiseries et le pain, tous deux très bons, ainsi que l’accueil chaleureux, ce qui est toujours agréable. En revanche, nous avons été un peu moins convaincus par certaines pâtisseries. Le gâteau au chocolat manquait de finesse à notre goût, et les dunes étaient un peu trop cuites, avec une crème pâtissière peu aérée, ce qui rendait l’ensemble un peu lourd. Pour un passage un mercredi matin à 8h, nous avons aussi été un peu surpris par le manque de variété : pas de cookies, de financiers, de madeleines, de bugnes, ni de muffins. Les pâtisseries proposées (éclairs au chocolat, entremets, gâteau basque, tarte aux pommes, chou au chocolat) restent classiques, mais manquent peut-être d’originalité ou de renouvellement. En tant qu’habitués de l’ancienne équipe du Fournil de Castres, nous étions très attachés à leur capacité à se renouveler chaque jour avec créativité. On espère que le nouveau propriétaire, avec le temps, saura également trouver sa touche personnelle et surprendre les clients ! En tout cas, bonne continuation à lui et nous reviendrons avec plaisir pour voir l’évolution."

"Viennoiseries et pâtisseries vraiment parfaites. Je recommande vivement..."

"Très bon accueil et bon produits Merci"

"Belle découverte avec le gâteau signature aux pommes. Une merveille"

"Excellente boulangerie la pâtisserie au top nous avons apprécié le chou au chocolat Concernant le pain rien a redire j'attends de voir comment la création va évoluer Conscient qu'ils démarrent leurs activités Souhaitons leurs qu'ils maintiennent leurs niveaux de qualité"