La Grande Fabrique par Vincent DUBREUCQ

"Tout est fait maison et ça ne fait pas l'ombre d'un doute car tout est excellent. Le pain (juste comme on l adore), le snacking, les viennoiseries (incroyables) et les pâtisseries (à peine sucrées et délicieuses) ... forcément ça se paye un peu plus cher, ce qui est tout à fait légitime quand on fait du frais et de la qualité ... tout commentaire négatif ne peut être que l'œuvre de concurrents agacés ... la cerise sur le gâteau le personnel est adorable ... ils méritent 6 étoiles !"

"Côté viennoiseries : on prend autant de plaisir a les regarder qu'à les manger. Le feuilletage, la consistance et le goût sont un regal. Les pâtisseries ne sont pas en reste, c'est beau, c'est bon c'est fin : de la saveur mais pas clafit de sucre. Le pain (baguette tradition) est vraiment bon. Les cookies avec des noisettes torréfiées sont aussi délicieux. Cet établissement vaut le détour."

"Le cookie praliné un délice sans parler de leurs délicieuses viennoiseries. Je me languis de goûter le côté snaking qui m’a l’air tout aussi qualitatif. La dame qui m’a accueilli était très souriante et aimable. Ça se voit que c’est pas de la pâtisserie surgelée et en kit 😂. Je recommande vivement ce lieu."

"J'y suis allée plusieurs fois depuis le changement de propriétaire, c'est vrai que l’accueil est beaucoup plus agréable, et leur pain qui est dit être avec des composants de qualité, est très bon. Mais les prix sont quand même délirants, bien plus chers qu'avant, qui étaient déjà élevés. Largement plus élevés que Chez Pitchou, boulangerie bio. De plus, il me semble savoir que le prix au Kilo est obligatoire pour les produits de boulangerie (comme pour la plupart des denrées alimentaires), et là ce n'est pas le cas., la plupart sont à la pièce, vraiment regrettable et très probablement illégal."

"Super bon… de très bonnes pâtisseries et la vendeuse (de l’après midi) très cordiale et sympathique"

"Le patissier est vraiment très fort ! Le mille feuilles est à tomber. Respect des saisons et des fruits. La précision des présentations (pochage, decoupe de fruits...) est parfaite. Pâte à tartiner, praliné et confiture maison dans les cookies, beignets... Le chausson aux pommes est ultra bon (compote maison à la vanille). Bravo !"

"Excellent, recherché que cela soit en salé ou sucré, rien à redire 😍"

"J'aime déguster des pâtisseries de qualités , mais là je dois avouer que j'ai été complètement bluffer !! Qualité exceptionnelle , variété des produits, audaces sur la nouveautés , fraîcheurs des fruits ... Que dire de plus , si je pouvais je mettrais 6/ 5 😊"

"Etablissement repris récemment par de nouveaux propriétaires , produits de qualité , le pain est excellent , la pâtisserie est à se damner , courez acheter l'inoubliable gâteau aux figues car c'est la saison et n'oubliez pas de prendre une tarte au chocolat ."

"J'ai découvert cet établissement en partant en vacances ! 3 brioches au sucre et du pain, un régal ! Et cela avec un accueil très sympathique ! J'ai 3 boulangeries près de chez moi qui ont toutes changé de propriétaire, et depuis, changement de qualité, de variété de produits ! J'espérais une nouvelle boulangerie et je l'ai trouvé. Depuis, j'ai découvert leurs pâtisseries succulentes ! (mes préférés leur tarte à l'abricot et leur mille-feuille un pur délice...) Bonne continuation"