La Fabrique à Pain

"Remarquable, tout est bon et compétitif, toujours très frais ."

"Très bon pain ."

"Google pense qu'il s'agit d'un restaurant, mais c'est une boulangerie et une pâtisserie. Personnel très serviable. Je ne parle pas français mais on a fait appel à un collègue pour traduire. J'ai acheté un délicieux gâteau pour l'anniversaire de ma fille. Je reviendrai certainement lorsque je camperai à nouveau dans ce beau village."

"Guiche légumes !? A ne pas découvrir"

"Une seule sorte de sandwich proposée à 12h20 un vendredi. Force à la vente les produits que l'on ne veut pas."

"C’était la fois de trop pour l’accueil de celle qui semble être la patronne ! Dommage car le pain était bon, mais le respect et l’accueil, ça passe avant tout. J’anticipe tout de suite une réponse éventuelle de la réciprocité du respect (je suis 1000% en phase avec ça). Les deux autres vendeuses ont toujours été agréables. Et ça n’a rien à voir avec le fait de refuser de me vendre le nombre de baguette souhaité. C’est la goutte d’eau de trop d’un long constat dans le temps. Mardi 13 mai N’ayant pas la possibilité de répondre directement à votre message, je le fais ici, sous mon avis initial. Je vous le dis clairement : ne me faites pas passer pour ce que je ne suis pas. Vos propos sont faux, injustes et déplacés. Inutile d’ajouter de la mauvaise foi à un comportement déjà empreint de mépris. Vous mentez éhontément et affabulez Madame ! Honnêtement, je ne pensais même pas que vous prendriez le temps de répondre. Mais puisque vous l’avez fait, et en racontant une version des faits totalement déformée, je vais rétablir la réalité. Rien de plus, rien de moins. Ce jour-là, après avoir servi le client juste devant moi — un grand blond en chemise à carreaux — vous m’avez regardé, reconnue, puis tourné la tête vers la caisse à pain. Là, vous m’avez lancé : Vous : « Bonjour, vous en voulez combien ? » Moi : « Bonjour Madame, 8 s’il vous plaît », en vous tendant mon sac. Vous : « Ça ne va pas être possible. 4 ? » (Réponse sèche, sans aucune forme de politesse ou d’explication bienveillante.) Moi : « Ah, ok. » Vous : « J’en ai pas d’autres en cuisson. » Moi : « D’accord, pas de souci. » Vous : « C’est tout ce qu’il vous fallait ? » Moi : « Je vais prendre une tresse aussi, s’il vous plaît. » Vous : « Vous voulez un ticket ? » Moi : « Non merci. » C’est tout. Aucune proposition d’attendre une fournée. Aucune tentative de me proposer d’autres produits. Aucun effort. Et maintenant, vous venez prétendre que vous m’avez orienté, conseillé, proposé des alternatives ? Non, Madame. Ce que vous dites est un pur mensonge. Et je ne suis pas le seul témoin. Votre collaboratrice, juste à côté de vous, a vu et entendu l’échange. Elle a même esquissé un sourire. Elle se reconnaîtra. Qu’elle confirme ou non, peu importe. Mais elle sait. Sur la promotion 3+1, je vous le dis sans détour : je n’ai jamais exigé quoi que ce soit. Je ne sais même pas quand elle s’applique. Je l’ai toujours acceptée quand elle était proposée, sans jamais réclamer. Mon intention n’a jamais été de profiter du système, simplement d’acheter votre pain — que j’apprécie, soit dit en passant, depuis près de deux ans. Chaque week-end, je venais prendre mes 8 baguettes Montbazon, car c’est un pain que ma famille et moi aimons beaucoup. Et malgré votre froideur, j’ai continué à venir. Pourquoi ? Parce que vos deux collaboratrices, elles, sont polies, souriantes, respectueuses. Ce n’est pas le cas avec vous. Ce que j’ai décrit dans mon premier avis n’est pas un coup de tête. C’est le fruit d’une longue observation. J’ai toujours veillé à être courtois, aimable, respectueux, même quand je sentais une tension injustifiée. J’ai observé comment vous traitiez les autres clients, comment votre attitude changeait d’un visage à l’autre. J’ai tout fait pour rester agréable : bonjour chaleureux, sourire, bonne journée, bon dimanche… Rien n’y a fait. Votre mépris était constant. Alors non, Madame, ne vous abritez pas derrière une histoire de file d’attente ou de rupture de stock. Le fond du problème, ce n’est pas le pain, c’est votre manière de traiter les gens. Vous auriez simplement pu dire, avec un minimum de respect : « Je n’en ai que 4, si vous voulez, repassez plus tard. » Ça aurait suffi. Mais vous avez préféré me parler avec distance, froideur, et même dédain. Je vous réponds aujourd’hui pour que les choses soient dites, une bonne fois pour toutes. Et surtout pour que vous réalisiez, peut-être, que le respect et la vérité sont deux valeurs essentielles dans la relation avec les clients. Le mensonge ne sert personne, surtout pas celui qui le profère. À bon entendeur !"

"De l'accueil toujours très agréable, en passant par les produits qualitatifs et succulents, tout est parfait!! L'équipe au complet se plie en 4 pour nous satisfaire. Bravo!"

"Bonjour, cela fait des années que nous allons dans cette boulangerie, le pain est bon et les vendeuses agréables hormis la patronne. Mon mari, prend du pain tous les dimanche dans cette boulangerie et croise les doigts pour ne pas tomber sur elle tellement elle est désagréable par son regard méprisant et sa manière de lui parler! Du coup c’est fini pour nous, ils ne reveront pas notre argent!!"

"La chinonaise est ma tarte préférée et la montbazon est ma baguette délicieuse"

"Très bon pains ,très bonne pâtisseries, accueil agréable"