Il était une fois

"Je crois que les photos parlent d’elles même. La première est le modèle que j’ai montré (que je voulais sans fleurs) et la seconde la pièce montée que j’ai eu. Apparement il faisait trop chaud ce qui a rendu compliqué le montage de la pièce. (Météo du 23 août 2025 : 11 degrés le matin 23 degrés l’après midi) Mais cela n’explique pas : - que la nougatine soit trop cuite et trop épaisse - les choux « blancs » mal positionnés (ce n’est pas faute d’avoir proposé de vous laisser la photo du modèle lors de trois visites différentes). - les choux ont été recouvert de caramel à plat ce qui laisse des disques ronds de caramel bien visible car positionné à l’extérieur). Bref, si j’avais su je n’aurais pas régler la prestation la veille (pour éviter à un membre de ma famille de le faire au moment du retrait) et je me serais orienté vers des gâteaux plus classique."

"Hygiène et relationnel à revoir !"

"Toujours contente de mes achats mais le seul petit bemol qui pour moi a son importance c'est que la vendeuse touche la monnaie puisvle pain, pas de gants, pas de machine automatique pour la monnaie, niveau hygiène c'est très moyen"

"Madeleines délicieuses et très appréciées par mes collègues. Baguette au sésame délicieuse, se conserve très bien. Congelée, elle garde toute sa saveur à la décongélation. Produits de qualité."

"A fuir! J'ai acheté cette tarte aux framboises dimanche 17 août 2025. Arrivé à Brive après 1h de route (la tarte était dans une glacière branchée sur du 12v en voiture à une température de 8 degrés. Je la donne à mes hôtes pour continuer de la conserver au frais jusqu'au dessert. Résultat nous ouvrons la tarte pour la découper et nous tombons sur des framboises pourries et grisonnantes, sûrement pour gagner du temps sur le tri. Une expérience culinaire unique : entre déception et poubelle, mon choix a été vite fait. Le lendemain je me rends à cette pseudo boulangerie pour leur montrer ces photos et là un Monsieur me propose le remboursement (c'est le minimum syndical) que j'accepte bien entendu. Il me dit que c'est à cause du trajet entre Ambazac et Brive (durée 1h dans une glacière à 8 degrés) certes il faisait 33 degrés dehors mais pas dans la glacière. Faut pas prendre les gens pour des imbeciles. Une honte de vendre des produits de la sorte et surtout un danger pour les enfants qui auraient pu être malade avec ces framboises qui ont du forcément contaminer la crème de la tarte. Je vous laisse apprécier l'âge très avancé de ces framboises À fuir absolument : ici, on confond pâtisserie et compost. Et l'accueil aucune notion du service et encore moins relation client Il était une fois des fruits pourries et c'est la dernière fois croyez-moi!"

"Bon et accueillant 🥐 On s'est arrêté pour prendre notre petit déjeuner : l'endroit est très agréable et confortable 👍 et c'est bon 😋"

"Une boulangerie accueillante ou le personnel est à votre écoute, souriant et surtout prêt à vous rendre service (il m'arrive souvent de demander que l'on me fasse un sandwich quand il n'y en a plus) . La qualité des pains et viennoiseries sont au rendez-vous, les pâtisseries sont originales et les cakes sont très sympa avec des goûts que l'on ne retrouve pas ailleurs. Bravo au pâtissier ! Vous pouvez y déguster vos pâtisseries avec un thé ou café grâce aux tables misent à votre disposition. Bref un lieu accueillant sur Ambazac :-) Bravo à vous et continuez comme ça !"

"Jolie boulangerie, Viennoiseries pas grasses. Quand je vois les commentaires je pense que certaines personnes doivent s'ennuyer vous viendrez vous plaindre après que vous avez plus de petits commerces dans vos villages.... Bonne continuation à vous"

"Pain de seigle très bon, viennoiseries super bonnes"

"Excellente boulangerie où nous avons acheté notre repas du soir lors d'un périple à vélo. Tout était très bon (salé comme sucré). Mentions spéciales pour la tarte aux tomates-anchois et surtout pour la tartelette aux pommes sur pâte feuilletée, une tuerie !"