Fournil d Estebe

"Boulangerie entièrement autonome : du semis du blé à la récolte, en passant par la mouture, jusqu'au pain pétri exclusivement à la main au levain et cuit au four à bois. Une très agréable surprise ! Boulangerie entièrement autonome : du semis du blé à la récolte, en passant par la mouture, jusqu'au pain pétri exclusivement à la main au levain naturel et cuit au four à bois. Une très agréable surprise."

"Je connais Yannick depuis 10 ans. Je prends mon pain uniquement chez lui. Difficile de trouver un meilleur pain. Rien que la visite du fournil vaut déjà le coup."

"Le meilleur pain au levain au nord de Barcelone ! À tel point que j'en achète en gros tous les mois, même si c'est à 5 heures de route de l'Espagne ! Merci Yannik !"

"Toute la passion d'un métier artisanal qui se traduit dans la saveur de ses pains."

"Le pain de Yannick est le fruit de son amour pour son métier, de son terroir mais aussi de son expérience en tant que compagnon du devoir. Hésité pas à vous arrêter pour avoir le plaisir de savourer son pain et être accueilli par Isabelle."

"Des pépites cachées dans la campagne... c'est impressionnant de voir Yannick et Isabelle, ils gèrent leur production de pain en totalité. Ils font la farine avec leur blé ! Tellement rare de nos jours et le pain est super bon Merci"

"Pain excellent comme dans ma jeunesse accueil très chaleureux à recommander"

"Fournil magnifique avec un four à feu de bois de fou ! et la voûte en bois...et la minoterie juste à côté puisque le blé est récolté sur place ! Pain excellent....pain de 1 kg= 5 euros, pain de 2 kg, 10 euros. simple, bon, local"

"Plus de 15 ans d'expérience dans la profession"

"Du pain ancien excellent et local à 100% ! En plus l’accueil est toujours chaleureux, un plaisir d’y récupérer son pain."