FAIRE SON PAIN BIO

"Quel bonheur ces pains au levain, on redécouvre les goûts et les arômes des farines et des levains. Même après 5 jours le pain n'est pas sec. Benoît le boulanger est très sympa ce qui ne gâche rien. Vous trouverez bien un point de livraison prés de chez vous alors n’hésitez pas, je recommande vivement."

"Merci à l’équipe pour son super accueil ! Le pain était incroyablement bon on sent vraiment la qualité et la différence avec du pain classique ! Je recommande +++"

"Excellente panification du pain Vous pouvez retrouver toute sa gamme via le locavor de Monthlery"

"Super bon! Le boulanger super sympa et on voit qu il aime son metier!"

"Les pains et la brioche sont vraiment excellents. J'ai testé les pains complets et aux graines. Je les recommande tous les deux : de subtiles arômes qu'on ne retrouve que dans un pain au levain et de belles alvéoles. La brioche est délicieuse aussi. Personnellement j'ai trouvé que la fermentation apportait des arômes de pomme. La mie était bien filante et moelleuse. Je recommande et je reviendrai avec plaisir ! Le propriétaire est passionné. Sa démarche respectueuse de l'environnement et prônant une alimentation saine est courageuse et porteuse de valeurs. Je ne connais pas beaucoup de boulangers qui livrent leur pain en vélo !"

"Que du très bon pain!"

"un vrai régal, pains d'excellentes qualités. Se conserve très bien et supporte très bien la congélation. Le matin, aide bien à démarrer la journée!!!"