Comptoir de l'Artisan

"Très bonne boulangerie C’est bon et varié tant pour le midi que pour les desserts Il y a toujours du monde c’est bien le signe que c’est bon ;-)"

"On a pris un brownie à la pistache mais sans réel goût de pistache, un peu déçu :/"

"Je tiens à signaler un vrai problème d’honnêteté dans cette boulangerie. Les sandwichs sont affichés comme étant au jambon, chorizo ou lardons, mais en réalité il ne s’agit pas de porc : le « jambon » est à la dinde, le « chorizo » et les « lardons » sont remplacés par d’autres viandes (du bœuf?) , et le poulet est halal. Rien n’est indiqué clairement en vitrine ou sur les produits, et c’est seulement en posant la question que l’on obtient cette information. C’est problématique car chacun a ses habitudes alimentaires, et ne pas respecter cela revient à imposer un choix sans transparence. La vendeuse m’a répondu que « c’est pareil » car « le goût est le même ». Mais dire cela, c’est comme dire à un végétarien que manger de la viande qui imite le goût du tofu ne change rien. C’est nier les convictions et les choix de chacun. Ce manque de clarté est à la fois un manque de respect pour les consommateurs, un manque de savoir-vivre vis-à-vis des habitudes alimentaires locales, et même une forme de discrimination envers ceux qui mangent du porc. Je n’ai aucun souci avec les produits de substitution ou les viandes halal, à condition qu’ils soient clairement annoncés et assumés. Mais aujourd’hui, dans ce quartier, il n’est même plus possible de trouver un simple jambon-beurre traditionnel. Cela traduit un vrai manque de tolérance envers ceux qui ne mangent pas comme les musulmans : au lieu de coexister, on efface une partie de la culture culinaire française. Je supprimerais ce commentaire lorsque cette boulangerie assumera cette volonté d'être une boulangerie orientale et non une boulangerie française. Je suis assez déçu, car le pain et les pâtisseries étaient plutôt bonnes. Je me sens également trahi d'avoir été client régulier depuis l'ouverture de cette boulangerie. Mais j'ai beaucoup de mal avec cette volonté de ne pas vivre ensemble en parfaite harmonie (A chanter dans sa tête avec la musique du roi lion)"

"Au niveau de la qualité des produits, je n’ai rien à dire, cela fait 3 ans que je viens dans cette boulangerie régulièrement et je n’ai jamais eu de problème. Les prix restent abordables et les pâtisseries sont les meilleures du quartier à mon sens. Mais je pense que le service pourrait être mieux. À chaque fois, les dames ne sont ps très agréables. Les formules de politesse sont là mais on a toujours l’impression de les déranger. Elles donnent nos articles dans les mains sans jamais proposer de sacs. Il n’y a pas d’ordre de queue, les premiers clients qu’elles voient sont souvent les premiers servis (pas de leur faute, il faudrait peut-être installer un ordre de passage). Je trouve cela dommage, les boulangeries sont des commerces, où l’on se doit d’être commercial et agréable. Un sourire de temps en temps ne ferait pas de mal. Aucune amertume, juste le simple avis d’une cliente régulière. Bon courage pour la suite. 🫶🏻"

"Très bonne boulangerie. Coin snacking vaste et varié et de très bonnes qualités. La viennoiserie est très bonne également"

"Très peu de choix de pain, assez cher. la boulangerie semble se concentrer sur la pâtisserie, qui sont très jolies mais très sucrées et donc pas très bonnes en plus d'être assez chères. Les vendeuses sont toutes très gentilles mais une fois sur deux quand on y va elles ne connaissent pas des choses assez basiques (qu'est-ce que le végétarien, ou quelles céréales sont utilisées pour les pains)"

"Un accueil toujours souriant et chaleureux, avec un service rapide. Les pâtisseries sont de très bonne qualité, toujours fraîches et gourmandes. J’y reviendrai !"

"Une boulangerie exceptionnelle ! Le choix est impressionnant : pains, viennoiseries, pâtisseries, sans parler du côté salé. Tout est fait avec soin et surtout avec des produits de qualité. On sent la passion du métier dans chaque bouchée.(pour celles et ceux qui ont du palais) Le personnel est accueillant et toujours de bon conseil. C’est un vrai plaisir d’y venir ."

"Excellente boulangerie ! Les viennoiseries, pâtisseries….sont délicieuses. En plus de la qualité des produits, le personnel est toujours souriants accueillant et de bon conseil. C’est un plaisir d’y revenir"

"Boulangerie propre et très agréable, il y’a du choix en vitrine. Super accueil part les vendeuses qui sont très professionnel."