Boulangerie raoul

"J’aime bien leur pain aux noix (pas tellement d’alternatives dans le quartier non plus) et la “baguette torchon” est originale. Ça ne mérite pas le nom de baguette,mais j’aime bien le goût et apprécie que la farine ne soit pas blanche! Le service pourrait être mieux organisé: la circulation dans le magasin est un peu difficile…"

"Je ne souhaite pas être désobligeant dans mon avis, d’autant que je n’ai acheté chez vous qu’occasionnellement quelques viennoiseries classiques. En revanche, je tiens à signaler que les croissants aux amandes mériteraient d’être revus : l’extérieur est presque brûlé tandis que l’intérieur reste cru, avec une pâte d’amande liquide qui rend le produit assez écœurant en bouche. Il serait sans doute utile d’ajuster la recette ou la cuisson, afin de proposer une version à la hauteur de vos autres produits."

"La boulangerie avant le changement de boulanger était formidable : leur blé ancien aux cereals avec plein de petits trous grâce à bon levain. Mais depuis le changement de boulanger, la catastrophe. Ils disent que tous leurs pains sont faites avec de levain mais ce n’est pas vrai. J’ai testé leur pain aux fruits, pas le même goût. Pain complet : vaut mieux d’acheter au supermarché. Aucun levain. J’essaie de surveiller mon glycémie avec le capteur de glycémie sans être diabète, leur pain complet au levain a monté mon glycémie. Normalement pain complet n’augmente pas le glycémie et surtout un pain complet au levain. J’en ai mangé une seule tranche avec purée d’amande (2g de sucre et n’augmente jamais le glycémie ). Donc attention les diabètes et les sportifs qui essaient de surveiller leur glycémie. Tomber pas sur des pub de boulangerie. À éviter en tout cas"

"Je dirais que c'est la seule boulangerie de Montchat où l'on puisse trouver du bon pain. Toute le reste est à oublier..."

"J'adore cette boulangerie elle m'a redonné goût à manger du pain complet, pain au mais."

"Pourquoi toujours des baguettes «Marrons » et souvent trop cuite, pourquoi les rayons sont vides à 18h ? Bref autant aller à côté ou au moins on a des vrais baguettes"

"Mais où est passé Raoul ? Depuis peu, il n’y a plus de choix, plus de pain dès le milieu d’après midi. Les gros pains n’existent plus. La qualité n’y est plus C’est dommage"

"Très bon pain et délicieux pâtisserie"

"Vraiment dommage d’avoir une localisation si bonne, et de servir des produits comme ça. Tout est vraiment trop cuit et tout dur: les pains tout comme les viennoiseries. Je vois que je ne suis pas la seule à le dire, et ça me dit 2 choses: 1/ ils n’écoutent pas les retours clients et/ou 2/ ils ne font pas leur pain et n’ont aucun contrôle sur ce qui arrive chez eux. Cette deuxième partie me paraît assez évident. Rien n’a le goût du frais, donc on a laissé tomber, alors qu’encore une fois l’emplacement est bcp plus pratique pour nous. Les deux seuls éléments qui compensent sont les plats salés et surtout le partenariat avec Délice des Sens: un vrai plaisir de pouvoir acheter leurs produits sans devoir aller dans le 6e. Par contre je trouve qu’il y a de moins en moins de place d’étalage pour ces pâtisseries, alors que c’est vraiment le seul truc qui nous amène encore chez Raoul pour les occasions spéciales."

"J ai acheté un pain aux céréales aujourd'hui. Très bon , bien cuit comme nous aimons !! J y retournerai pour tester d autres pains . Bon accueil"