Boulangerie pâtisserie Fine Flury

"Après avoir fait une réclamation sur une portion de tarte que était pas trop fraîche La patronne est très désagréable c'était juste une réflexion elle me dit qu'elle assez de clients et que je n'ai pas besoin de revenir dans son magasin il y'a que la vérité qui blesse"

"La tarte à la rhubarbe meringué est incroyable tant la pâte que la garniture avec une meringué légère et pas trop sucré. Les feuilletés aux pommes, une œuvre d'art et la compote de pommes...la meilleure de ma vie, un parfum d'enfance. Quand au fraisier de mon anniversaire, j'en ais eu le souffre coupé, une rose en sucre tiré fait main d'une telle délicatesse, une bande nom en pâte amande, visuellement le plus beau gâteau de ma vie et le goût... j'ai faillie pleurer, une madeleine de prouste, le goût des pâtisseries de mon enfance que je n'arrivais à trouver nulle part depuis 30 ans. Le meilleur gâteau de ma vie. Parfois manger une réalisation culinaire, c'est bien plus que manger, dans cette boulangerie c'est remonter le temps, c'est retrouver le goût et le savoir de l'ancien temps. L'honneur de la pâtisserie Française."

"Personnel tres sympathique . J’adore les petits pains surtout le petit pain aux raisins de mon enfance"

"Bon dans l’ensemble. Par contre le patron doit impérativement partir à la retraite, son relationnel clientèle est catastrophique"

"Venu ce matin. Deja compliqué de commander avec un groupe qui reste collé à la caisse. Le pain au chocolat n’a qu’une barre de chocolat ?? Et la pâte n’est pas feuilletée, en bref c’est pas fou. Le pain en lui même est de mauvaise facture, il ne vaut même pas celui du supermarché. Ça présentait mieux."

"Désolé c’est pas dans mes habitudes mais ça je peux pas laisser passer, j’espère que ce monsieur se reconnaîtra j’avais l’habitude de venir le matin récupérer petits pain et sandwich, mais je me suis aperçu que le vieux monsieur qui sert le matin n’est pas hygiénique du tout. Il se mouche dans son mouchoir en tissu ne se lave pas les mains et vous serre avec ses mains dégueulasse, non seulement il touche l’argent, il sort à l’extérieur sur la table quand il attend ses clients, je lui ai demandé gentiment s’il pouvait prendre une pince pour me servir les petits pains, il me fait un procès d’attention en me disant qu’il faudrait d’abord regarder sur l’hygiène des gens. il a essayé de me servir derrière la vitrine en cachette, je lui ai tout simplement demandé de me resservir s’il vous plaît avec une pince, il ne voulait pas, je lui ai dit gentiment de garder ses petits pains et qu’il a perdu un client, il me dit ce n’est pas grave ça ne me dérange pas Bonne continuation pour la suite Monsieur le boulanger."

"Merci pour ce délicieux gâteau commandé pour une fête. Un entremet Mousse fraise pour 30 personnes, très beau et très bon. Je recommande vivement aussi bon et peut être même mieux que chez le pâtissier ! Tout le monde a aimé…. Et pour finir accueil au top !"

"Nous adorons la Boulangerie Flury 🥖 Le pain artisanal y est savoureux et se conserve bien. Demandez-le tranché L'accueil est chaleureux, la bonne humeur est omniprésente 🙂 Les pâtisseries sont particulièrement copieuses, ce qui ravira les plus gourmands (religieuses au café, à la vanille, au chocolat, mille-feuilles, etc.). Le traditionnel mendiant (Battelmann en alsacien) est proposé nature ou aux quetsches, ce qui le rend particulièrement original. Parts XXL également. La crème pâtissière est délicieuse. Les sandwichs également. Et les tarifs sont restés très raisonnables. Bon rapport qualité prix. Ils n'ont même pas besoin de pub tant leur clientèle leur est fidèle et c'est très mérité."

"Fleury est une des rares boulangeries encore artisanales à Mulhouse qui résiste aux grands groupes grâce à la qualité de ses produits. En période de carnaval, les meilleurs schankala de la région et leurs boules de Berlin... Le reste de l'année, les viennoiseries et surtout du pain qui ne durcit ou ne ramollit pas. Et il faut également noter l'accueil chaleureux qui participe à la renommée de l'enseigne !"

"Boulangerie de bonne qualité qui existe depuis des décennies et ou le rapport qualité prix est supérieure à beaucoup de leur confrères sur le secteur mulhousien et environnant."