Aux pains des pins

"Un petit sourire ?"

"Nous avons récemment testé cette boulangerie-pâtisserie en achetant uniquement des gâteaux, et notre expérience a été malheureusement décevante. Le brownie aux noix de pécan, vendu sous cellophane, semblait ne pas être du jour : sa texture était sèche, manquant de moelleux et de fraîcheur. L’emballage aurait dû nous alerter sur sa qualité, mais nous avons voulu tenter malgré tout. Quant à la tropézienne, elle ne correspondait pas à la recette traditionnelle : la crème utilisée était une simple chantilly, et non une crème diplomate comme on s’y attend. De plus, la brioche était elle aussi sèche, ce qui laisse fortement penser à un produit décongelé. Dans l’ensemble, ces gâteaux manquaient de saveur et de finesse, et ne reflètent pas le savoir-faire artisanal que l’on espère d’une boulangerie-pâtisserie. Dommage, car l’accueil était correct et la vitrine prometteuse."

"Les meilleurs croissants que j'ai jamais mangé! Des que je viens en vacances ici je reviens en prendre, même au fil des années!"

"Un vrai délice ! Nous avons acheté un plateau de mignardises qui a été une magnifique surprise, aussi belle que savoureuse. De passage dans la région pour rendre visite à la famille (nous venons du Vaucluse), nous avons découvert votre boulangerie avec grand plaisir. Merci pour ce moment gourmand, et à très bientôt dans votre boutique !"

"Si le zéro existait, ce serait 0 ! Se préoccupent plus d'écouter les discussions autour que des clients...les vendeuses ne font aucun sourire, aucune bienveillance envers les anciens. Un papy s'est fait remballer par la vendeuse à lunettes qui la totalement ignoré jusqu'à ce que le patron vienne le voir pour sa commande ...elle pose 3 fois la question de ce que l'on souhaite puis vaque à d'autres occupations et vous laisse plantée jusqu'à ce que l'autre vendeuse moins désagréable prenne le relais...nul et en plus le pain n'est pas bon et ne se garde pas...je regrette l'ancien boulanger !"

"Arrive a 11h40 plusieurs fois plus de traditions .les baguettes sont partis a la poubelle .de tres mauvaises qualites.je n y remettrais plus les pieds .je préfère allez au port.la qualité et l accueil n a rien n'a voir.la boulangerie ferme a 19 h le samedi mais il 18h30 est elle est fermé. Peux être trop d argent."

"La jeune femme mince très mal gracieuse ! Il faut qu elle prenne des vacances et être reçu Comme elle la fait pour nous !"

"Très bon pain et tout le reste aussi."

"bravo! les pâtisseries sont excellentes, c'est la meilleure boulangerie-pâtisserie de saint mandrier."

"Mon péché mignon , c’est les flans à la vanille . Vous ne le savez peut être pas , mais vos flans sont les meilleurs de la Rade si ce n’est du Var. J’ai goûté tous les flans qui ont remporté une médaille d’or lors de concours de pâtisserie . Le votre les dépasse largement .. continuez .. ne changez surtout pas la recette et je reviendra régulièrement. Bravo à la pâtissière ."